Wie man Ysop anbaut
Hyssopus officinalis
Ysop ab März drinnen oder ab April direkt ins Freiland säen, wenn der Boden 10 °C erreicht. In volle Sonne in gut durchlässigen, sogar armen Boden pflanzen — reiche Düngung erzeugt weiches, geschmackloses Wachstum. Blätter und Blüten den ganzen Sommer über ernten. Nach der Blüte zurückschneiden und im Frühjahr auf ein niedriges Gerüst schneiden. Ausgezeichnete Bienenpflanze und niedrige Heckenpflanze.
In deinem Leaftide-Garten 
- Höhe
- 60 cm
- Breite
- 40 cm
- Pflanzabstand
- 30 cm
- Blüten
- Juni - September
- Licht
- Volle Sonne
- Wasser
- Gering
- Düngen
- Wenig bis keine Düngung nötig
- Schneiden
- Nach der Blüte schneiden
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Selten nötig. Bevorzugt arme bis mäßige, gut durchlässige Böden.
Achten auf
- Generell schädlingsfrei
Begleitpflanzen
Lavendel, Salbei, Kohl, Weinreben
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne für bestes Aroma
Volle Sonne. Braucht mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht für bestes Wachstum und Aroma.
Bewässerung
Mäßig; dürretolerant einmal etabliert
Mäßig gießen. Einmal etabliert, recht dürretolerant. Staunässe unbedingt vermeiden.
Düngung
Wenig bis keine Düngung nötig
Selten nötig. Ysop bevorzugt arme bis mäßige Böden. Überdüngung erzeugt weiches, geschmackloses Wachstum.
Schnitt
Nach der Blüte schneiden; im Frühjahr auf Gerüst zurückschneiden
Nach der Blüte im Spätsommer zurückschneiden. Im Frühjahr auf ein niedriges Gerüst schneiden, um kompaktes Wachstum zu fördern.
Ernte
Blätter und Blüten laufend ernten; essbar
Blätter und Blüten den ganzen Sommer über nach Bedarf pflücken. Beide sind essbar mit minzig-anisartigem Geschmack. Für Tee oder frisch in Salaten.
Anbautipps
Bienenmagnet
Ysop ist eine der besten Bienenpflanzen. Die blauen Blütenähren ziehen Honigbienen, Hummeln und Schmetterlinge an.
Niedrige Hecke
Ysop eignet sich hervorragend als niedrige, duftende Hecke. Pflanze in 30 cm Abstand und schneide nach der Blüte in Form.
Essbare Blüten
Sowohl Blätter als auch Blüten sind essbar mit einem minzig-anisartigen Geschmack. Verwende sie frisch in Salaten oder als Tee.
Leichter Boden bevorzugt
Ysop gedeiht am besten in armen, gut durchlässigen Böden. Zu reicher Boden erzeugt weiches Wachstum mit weniger Aroma.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Schnecken
Erkennung: Unregelmäßige Löcher in den Blättern, Schleimspuren auf Boden und Laub, über Nacht abgefressene Sämlinge
- Bierfallen und Kupferband rund um die Töpfe
- Abendliche Kontrollgänge zum Absammeln
- Biologische Bekämpfung mit Nematoden (Nemaslug)
- Eisen-III-Phosphat-Schneckenkorn (unbedenklich für Wildtiere)
Schädling Weichwanzen
Erkennung: Verformte Triebspitzen und ausgefranste Löcher in jungen Blättern, oft mit braun umrandeten Einstichstellen
- Fördere natürliche Fressfeinde wie Laufkäfer
- Entferne Pflanzenreste, in denen die Wanzen überwintern
- Bei starkem Befall Kontaktspray auf Pyrethrum-Basis
Schädling Rosmarinkäfer
Erkennung: Metallisch grün und violett gestreifte Käfer auf Blättern und Blüten. Graue Larven auf den Blattunterseiten.
- Käfer und Larven von Hand absammeln
- Die Pflanzen über einem Blatt Zeitungspapier ausschütteln, um sie aufzufangen
- Bei starkem Befall mit Pyrethrin-Kontaktmittel spritzen
Krankheit Wurzelfäule
Symptome: Vergilbung und Welken trotz feuchtem Boden; weiche, braune Wurzeln
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen; Drainage verbessern
Vorbeugung: In gut durchlässigen Boden pflanzen; Staunässe vermeiden
Krankheit Echter Mehltau Erysiphe spp.
Symptome: Weißer, mehliger Belag auf Blättern und Stängeln, die Blätter können vergilben und abfallen
Behandlung: Stark befallene Triebe entfernen. Die Luftzirkulation verbessern, indem du die Pflanzen auslichtest.
Vorbeugung: Pflanze mit ausreichend Abstand für gute Belüftung. Vermeide es, über die Blätter zu gießen. Zieh sie in voller Sonne.
Beliebte Sorten
Blue, Pink, White, Nectar Blue
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 45 cm |
| Wuchshöhe | 60 cm |
| Wuchsbreite | 40 cm |