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Wie man Jujube anbaut

Ziziphus jujuba

Mehrjährig

Jujuben sind überraschend winterhart und können in den wärmsten Teilen Großbritanniens Früchte tragen, besonders an einer Südwand. Sie treiben sehr spät aus (oft erst Juni), also keine Panik, wenn im Frühjahr nichts passiert. Pflanze in volle Sonne in gut durchlässigen Boden. Braucht heiße Sommer für gute Fruchtreife.

Ziziphus jujuba
Höhe
500 cm
Breite
400 cm
Pflanzabstand
450 cm
Ernte
August - Oktober
Licht
Volle Sonne
Wasser
Gering
Düngen
Selten nötig
Schneiden
Minimaler Schnitt

Jahreszyklus

|
Jan
Winterruhe
Feb
Winterruhe
Mär
Winterruhe
Apr
Frühjahrswachstum
Mai
Wachstum
Jun
Blüte
Jul
Fruchtansatz
Aug
Fruchtansatz
Sep
Ernte
Okt
Ernte
Nov
Laubfall
Dez
Winterruhe

Pflegewesentliches

Im Frühjahr beim Austrieb einen ausgewogenen Granulat-Dünger ausbringen. Jujuben sind pflegeleicht und brauchen selten intensive Düngung — zu viel Stickstoff fördert Blattwachstum auf Kosten der Früchte.

Achten auf

  • Blattläuse am Neuaustrieb
  • Echter Mehltau im Spätsommer
  • Korallenfleckenkrankheit an totem Holz
  • Vögel an reifenden Früchten

Werkzeuge für den Obstanbau

Prüfe Kältestunden für deinen Standort und finde passende Bestäubungssorten vor dem Pflanzen.

Pflegeanforderungen

Licht

Volle Sonne; wärmster Standort; Südwand ideal

Volle Sonne ist unerlässlich. Wärmster Standort im Garten, idealerweise an einer Südwand. Braucht heiße Sommer für Fruchtreife.

Bewässerung

Dürretolerant einmal etabliert

Mäßig gießen im ersten Jahr. Einmal etabliert, sehr dürretolerant. Staunässe vermeiden.

Düngung

Selten nötig; leichter Kompostmulch im Frühjahr

Selten nötig. Im Frühjahr leicht mit Kompost mulchen. Überdüngung vermeiden.

Schnitt

Minimaler Schnitt; totes Holz im Spätwinter entfernen

Wenig Schnitt nötig. Totes oder sich kreuzendes Holz im Spätwinter entfernen. Kann zur Form geschnitten werden.

Anbautipps

Später Austrieb

Jujuben treiben sehr spät aus — oft erst im Juni. Keine Panik, wenn der Baum im Frühjahr tot aussieht. Er wartet nur auf Wärme.

Wärmster Standort

Pflanze an den wärmsten Standort im Garten — idealerweise an eine Südwand. Jujuben brauchen heiße Sommer für gute Fruchtreife.

Winterhart aber wärmeliebend

Jujuben sind überraschend winterhart (bis -15 °C), brauchen aber lange, heiße Sommer für Fruchtreife. In kühlen Sommern reifen die Früchte möglicherweise nicht.

Wenig Pflege

Einmal etabliert, brauchen Jujuben wenig Pflege. Sie sind dürretolerant und haben wenige Schädlinge oder Krankheiten.

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Gruppen kleiner grüner Insekten an den jungen Triebspitzen, klebriger Honigtau

Biologische Behandlung:
  • Von Hand zerdrücken oder mit einem Wasserstrahl abspritzen
  • Marienkäfer und Schwebfliegen fördern
Chemische Behandlung:
  • Bei starkem Befall mit einem Insektizid auf Fettsäure- oder Pflanzenölbasis besprühen
Schädling Vögel

Erkennung: Angepickte oder beschädigte Früchte, besonders wenn sie sich färben und süß werden

Biologische Behandlung:
  • Den Baum mit feinmaschigem Netz abdecken, sobald sich die Früchte färben
  • Vogelscheuchen oder reflektierendes Band zur Abschreckung verwenden
Chemische Behandlung:
  • Nicht zutreffend
Krankheit Echter Mehltau

Symptome: Weißer, mehliger Belag auf den Blättern, besonders im Spätsommer

Behandlung: Stark befallene Blätter entfernen. Die Luftzirkulation verbessern

Vorbeugung: Für gute Luftzirkulation um den Baum sorgen. Zu dichtes Pflanzen vermeiden

Krankheit Rotpustelkrankheit Nectria cinnabarina

Symptome: Kleine leuchtend orangerosa Pusteln auf toten oder absterbenden Ästen

Behandlung: Befallene Äste weit unterhalb der sichtbaren Infektion abschneiden. Schnittgut verbrennen oder in den Müll geben

Vorbeugung: Totes Holz sofort entfernen. Saubere Schnitte machen. Keine Aststummel stehen lassen

Krankheit Wurzelfäule

Symptome: Vergilbende, hängende Blätter. Gehemmtes Wachstum. Weiche, dunkle Wurzeln

Behandlung: Die Drainage verbessern. Stark befallene Pflanzen entfernen

Vorbeugung: In gut durchlässigen Boden pflanzen. Staunässe vermeiden

Pflanzabstand

Pflanzabstand 450 cm
Reihenabstand 550 cm
Wuchshöhe 500 cm
Wuchsbreite 400 cm

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