Comment cultiver Bananier
Musa acuminata
Les bananiers à dessert sont des plantes tropicales qui ont besoin de chaleur toute l'année pour pousser et fructifier. Au Royaume-Uni, cultivez-les en serre chauffée ou en véranda, ou dans un grand pot que vous sortez dans un endroit ensoleillé et abrité en été et que vous rentrez sous verre chauffé avant que les nuits ne passent sous 10 °C environ. Offrez-leur un substrat riche, frais et bien drainé, des arrosages copieux et beaucoup d'engrais en été. Chaque pseudo-tige fructifie une fois puis meurt, mais les rejets maintiennent la touffe. Les cultivars compacts comme Dwarf Cavendish conviennent le mieux à la culture en pot.
Dans votre jardin Leaftide 
- Hauteur
- 300 cm
- Étalement
- 250 cm
- Espacement
- 250 cm
- Récolte
- Septembre - Octobre
- Lumière
- Plein soleil
- Arrosage
- Élevé
- Engrais
- Engrais mensuel en saison de croissance
- Tailler
- Supprimez les feuilles mortes
Cycle annuel
Soins essentiels
Plante gourmande — appliquez un engrais équilibré mensuellement pendant la saison de croissance. Réduisez en hiver.
À surveiller
- Pucerons
- Acariens
- Maladie de Panama
- Tache foliaire
Plantes compagnes
Patate douce, Consoude, Citronnelle
Sécurité animaux
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil ; endroit lumineux sous verre chauffé
Plein soleil ou l'emplacement le plus lumineux d'une serre chauffée ou d'une véranda. Les pots sortis de juin à septembre demandent l'emplacement le plus chaud et le plus abrité, par exemple contre un mur orienté sud. Les bananiers ont besoin d'un maximum de lumière et de chaleur pour prospérer.
Arrosage
Arrosage généreux en croissance ; réduisez en hiver
Arrosez généreusement pendant la saison de croissance — les bananiers sont des plantes assoiffées. Maintenez le sol constamment humide mais pas détrempé. Réduisez l'arrosage en hiver lorsque la croissance ralentit.
Fertilisation
Engrais mensuel en saison de croissance
Fertilisez mensuellement avec un engrais équilibré pendant la saison de croissance. Les bananiers sont de gros consommateurs et répondent bien à une alimentation régulière. Réduisez en hiver.
Taille
Supprimez les feuilles mortes ; coupez la tige après fructification
Supprimez les feuilles mortes ou endommagées au fur et à mesure. Après la fructification, coupez la pseudo-tige ayant fructifié au niveau du sol pour laisser la place aux rejets.
Hivernage
Sous verre chauffé, 10-15 °C minimum
Non rustique. Gardez la plante tout l'hiver sous verre chauffé à 10-15 °C minimum, en bonne lumière, et rentrez les pots sortis au plus tard en septembre. Arrosez peu jusqu'à la reprise de la croissance au printemps.
Conseils de culture
La chaleur est primordiale
Les bananiers à dessert cessent de pousser sous 14 °C environ et le gel les abîme. Gardez-les sous verre chauffé et ne sortez les pots que de juin à septembre, à l'emplacement le plus chaud et le plus abrité dont vous disposez, par exemple contre un mur orienté sud.
Fertilisez abondamment
Les bananiers sont des plantes gourmandes. Fertilisez mensuellement avec un engrais équilibré pendant la saison de croissance.
Récoltez vert et faites mûrir à l'intérieur
Coupez le régime entier lorsque les fruits sont charnus mais encore verts. Suspendez à l'intérieur pour faire mûrir pendant une à deux semaines.
Rentrez-les avant le froid
Rentrez les plantes en pot sous verre chauffé en septembre, avant que les nuits ne passent sous 10 °C environ. Maintenez-les à 10-15 °C minimum en hiver.
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Grappes de petits insectes verts ou noirs sur les feuilles en cours de déploiement et les tiges florales
- Délogez-les avec un jet d'eau
- Favorisez les coccinelles et les syrphes
- Pulvérisez un insecticide à base d'acides gras ou d'huile végétale
Ravageur Acarien rouge
Identification: Toiles fines sur le dessous des feuilles, feuilles jaunies et ponctuées, acariens minuscules visibles à la loupe
- Augmentez l'humidité en brumisant régulièrement
- Introduisez l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis sous abri
- Pulvérisez un acaricide à base d'acides gras
Ravageur Cochenille farineuse
Identification: Masses cotonneuses blanches dans les gaines foliaires et à la base de la pseudo-tige
- Tamponnez avec un coton-tige imbibé d'alcool à brûler
- Introduisez la coccinelle Cryptolaemus comme lutte biologique
- Pulvérisez un insecticide à base d'acides gras ou d'huile végétale
Maladie Taches foliaires
Symptômes: Taches brunes ou jaunes sur les feuilles, parfois avec des marges foncées, menant à de grandes zones mortes
Traitement: Retirez les feuilles gravement atteintes. Améliorez la circulation d'air
Prévention: Évitez l'arrosage par aspersion. Assurez une bonne ventilation autour de la plante
Maladie Pourriture du collet
Symptômes: Noircissement et pourriture de la base de la pseudo-tige, odeur nauséabonde, effondrement de la plante
Traitement: Retirez et détruisez la plante atteinte. Améliorez le drainage avant de replanter
Prévention: Assurez un excellent drainage, surtout en hiver. Ne tassez pas le paillis directement contre la pseudo-tige
Variétés populaires
Apple Banana
A dessert variety favoured in the tropics for its stubby fruit and slightly acidic, apple-like aftertaste. Hawaiian favorite, also known as Manzano.
Dwarf Cavendish
A compact cultivar that remains manageable in containers or small gardens. Produces standard-sized fruit with familiar sweet, creamy banana flavour.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 250 cm |
| Espacement entre rangs | 350 cm |
| Hauteur à maturité | 300 cm |
| Envergure à maturité | 250 cm |