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Come coltivare Cavolo collard

Brassica oleracea var. viridis

Rustica Stagione Fredda Raccolta Continua

I collard greens sono una brassicacea rustica e tollerante al calore, per pieno sole e terreno fertile che trattiene l'umidità. Semina dall'inizio della primavera o a fine estate per raccolti autunnali e invernali. Più tolleranti al calore del cavolo riccio, prosperano dove altre brassicacee vanno a seme. Raccogli regolarmente le foglie inferiori quando raggiungono la dimensione di una mano; il gelo addolcisce il sapore. Copri con rete anti-insetti contro cavolaie e afidi. Le piante possono produrre per molti mesi, attraverso l'inverno nelle zone miti.

Brassica oleracea var. viridis
Resistenza al gelo
Rustica
Stagione
Stagione Fredda
Raccolta
Raccolta Continua
Spaziatura
45 cm
Altezza
90 cm
Profondità di semina
1 cm
Temperatura minima del suolo
7°C+
Avvio
Seme
Luce
Sole o mezz'ombra
Acqua
Moderato

Quando iniziare

Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 7°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 5 settimane prima.

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Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~7 giorni
Raccolta
~85 giorni
Seme al raccolto
~85 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Concimazione ricca di azoto al momento della messa a dimora. Aggiungere compost mensile durante la stagione di crescita.
  • Estremamente nutriente e tollerante al calore. Un alimento base della cucina del sud degli Stati Uniti, più tollerante al calore e al freddo rispetto alla maggior parte delle brassicacee.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
7°C+
Temperatura di germinazione
10–30°C

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 45 cm
Spaziatura tra le file 60 cm
Profondità di semina 1 cm
Altezza a maturità 90 cm
Ampiezza a maturità 60 cm

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Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo 7°C
Temperatura di germinazione 10–30°C
Temperatura base di crescita 4°C
Fotoperiodo minimo 8.5h
Sensibilità al fotoperiodo day neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Cavolo collard?
Pianta Cavolo collard a 45cm di distanza con 60cm tra le file.
Quando posso raccogliere Cavolo collard?
Cavolo collard è pronto per la raccolta circa 55 giorni dopo la messa a dimora.
Cavolo collard è resistente al gelo?
Cavolo collard è classificato come Rustica.

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