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Come coltivare Crescione d'inverno

Barbarea verna

Rustica Stagione Fredda Raccolta Continua

Il crescione di terra e una foglia da insalata resistente e pepata che cresce in terreno comune umido — nessun ruscello necessario. Seminare direttamente da fine inverno a inizio autunno in un posto fresco e parzialmente ombreggiato. Matura in 40-60 giorni e puo essere raccolto a taglio e ricrescita per una lunga stagione. Seminare ogni 3-4 settimane per la continuita. Molto tollerante al gelo; una delle migliori opzioni di insalata invernale.

Barbarea verna
Resistenza al gelo
Rustica
Stagione
Stagione Fredda
Raccolta
Raccolta Continua
Spaziatura
15 cm
Altezza
20 cm
Profondità di semina
0.5 cm
Temperatura minima del suolo
4°C+
Avvio
Seme
Luce
Sole o mezz'ombra
Acqua
Moderato

Quando iniziare

Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 4°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 2 settimane prima.

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Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~7 giorni
Raccolta
~50 giorni
Seme al raccolto
~50 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Concime liquido leggero ogni 2-3 settimane durante la stagione di crescita. Un terreno ricco riduce la necessita di concimazione.
  • Seminare ogni 3-4 settimane da fine inverno a inizio autunno per una fornitura quasi tutto l'anno. Cresce in terreno comune umido — nessun ruscello necessario. La mezza ombra in estate prolunga la stagione di raccolta. Un'alternativa versatile e affidabile al crescione.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
4°C+
Temperatura di germinazione
7–18°C

Sicurezza animali

Gatti: Non tossica
Cani: Non tossica
Fonte

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 15 cm
Spaziatura tra le file 20 cm
Profondità di semina 0.5 cm
Altezza a maturità 20 cm
Ampiezza a maturità 20 cm

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Parassiti e malattie

Parassita Altica

Identificazione: Numerosi piccoli fori rotondi sparsi sulle foglie; piccoli coleotteri neri lucidi che saltano

Trattamento biologico:
  • Coprire con rete fine o tessuto non tessuto dalla semina — controllo piu efficace
  • Mantenere il terreno umido; le altiche preferiscono condizioni secche
Trattamento chimico:
  • Trattare con insetticida a base di piretrine la sera
Parassita Lumache e chiocciole

Identificazione: Buchi frastagliati nelle foglie durante la notte; tracce di bava sul fogliame e sul terreno

Trattamento biologico:
  • Applicare granuli biologici al fosfato ferrico intorno alle piantine
  • Raccogliere a mano al crepuscolo; usare trappole a birra
Trattamento chimico:
  • Applicare granuli al fosfato ferrico
Malattia Peronospora Hyaloperonospora barbareae

Sintomi: Chiazze gialle sulle pagine superiori delle foglie con crescita pelosa grigio-bianca sul lato inferiore; foglie che diventano cartacee

Trattamento: Rimuovere le foglie colpite; migliorare la circolazione dell'aria; evitare l'irrigazione dall'alto

Prevenzione: Buona spaziatura; annaffiare alla base; ruotare le colture di brassicacee

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo 4°C
Temperatura di germinazione 7–18°C
Temperatura base di crescita 3°C
Fotoperiodo minimo 8h
Sensibilità al fotoperiodo day neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Crescione d'inverno?
Pianta Crescione d'inverno a 15cm di distanza con 20cm tra le file.
Quando posso raccogliere Crescione d'inverno?
Crescione d'inverno è pronto per la raccolta circa 30 giorni dopo la messa a dimora.
Crescione d'inverno è resistente al gelo?
Crescione d'inverno è classificato come Rustica.

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