Vai al contenuto

Come coltivare Castagna d'acqua

Eleocharis dulcis

Delicata Stagione Calda Raccolta Unica

La castagna d'acqua necessita di una posizione calda e soleggiata, con acqua ferma poco profonda o terreno costantemente allagato. Piantare i cormi in primavera quando le temperature rimangono sopra i 15 °C, in contenitori immersi in 5-15 cm d'acqua. I fusti cavi simili all'erba crescono fino a 1-1,5 m durante l'estate. Fertilizzare mensilmente con concime per piante acquatiche. In autunno, quando le cime seccano, svuotare il contenitore e raccogliere i cormi bianchi e croccanti. Conservare in luogo fresco e asciutto; tenere da parte alcuni cormi per il reimpianto la stagione successiva.

Eleocharis dulcis
Resistenza al gelo
Delicata
Stagione
Stagione Calda
Raccolta
Raccolta Unica
Spaziatura
30 cm
Altezza
120 cm
Avvio
Seme
Luce
Pieno sole
Acqua
Alto

Quando iniziare

Seminare in casa 4 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 10°C e il terreno raggiunge almeno 10°C.

Non conosci la data dell'ultima gelata? Cercala qui →

Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~14 giorni
Raccolta
~200 giorni
Seme al raccolto
~200 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Applicare un fertilizzante acquatico bilanciato una volta al mese durante la crescita attiva, dalla messa a dimora fino all'estate.
  • Questa è la castagna d'acqua cinese (Eleocharis dulcis), il cormo commestibile usato nella cucina asiatica. Non è imparentata con la castagna d'acqua europea (Trapa natans), che è un'erbaccia invasiva. Coltivare in contenitori d'acqua o in terreno paludoso per controllarne la diffusione.

Condizioni di crescita

Non conosci la data di gelo? Cercala qui

Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 30 cm
Spaziatura tra le file 30 cm
Altezza a maturità 120 cm
Ampiezza a maturità 30 cm

Prova il nostro calcolatore di spaziatura →

Condizioni di crescita

Sensibilità al fotoperiodo day neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Castagna d'acqua?
Pianta Castagna d'acqua a 30cm di distanza con 30cm tra le file.
Quando posso raccogliere Castagna d'acqua?
Castagna d'acqua è pronto per la raccolta circa 180 giorni dopo la messa a dimora.
Castagna d'acqua è resistente al gelo?
Castagna d'acqua è classificato come Delicata.

Calcola la data del raccolto →