Come coltivare Spinacio d'acqua
Ipomoea aquatica
Lo spinacio acquatico è un ortaggio tropicale a crescita rapida apprezzato nella cucina del Sud-Est asiatico per i suoi fusti cavi teneri e le foglie a forma di freccia. Ha bisogno di calore, umidità e una lunga stagione calda — nel Regno Unito è meglio coltivarlo sotto vetro. Iniziare al chiuso alla fine della primavera, piantare quando le temperature sono stabilmente sopra i 20°C e raccogliere le punte dei germogli ogni 1–2 settimane per la produzione continua.
Nel tuo giardino Leaftide - Resistenza al gelo
- Delicata
- Stagione
- Stagione Calda
- Raccolta
- Raccolta Continua
- Spaziatura
- 20 cm
- Altezza
- 60 cm
- Profondità di semina
- 1 cm
- Temperatura minima del suolo
- 20°C+
- Avvio
- Seme
- Luce
- Pieno sole
- Acqua
- Alto
Quando iniziare
Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 15°C e il terreno raggiunge almeno 20°C.
Non conosci la data dell'ultima gelata? Cercala qui →
Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un fertilizzante liquido ricco di azoto ogni 2–3 settimane durante tutta la stagione di crescita per sostenere la rapida crescita fogliare. Lo spinacio acquatico è un grande consumatore in condizioni calde e umide.
- Lo spinacio acquatico è un ortaggio tropicale semi-acquatico che prospera nel calore e nell'umidità. Nei climi temperati, coltivare in una serra calda o polytunnel dalla tarda primavera, o all'aperto solo nelle estati più calde. Può essere coltivato in terreno umido, vaschette poco profonde d'acqua o al margine di uno stagno.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 20°C+
- Temperatura di germinazione
- 22–30°C
Sicurezza animali
- Semina diretta
- —
Vuoi il tuo piano stagionale completo con promemoria? Configura il tuo giardino gratis
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 20 cm |
| Spaziatura tra le file | 30 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |
| Altezza a maturità | 60 cm |
| Ampiezza a maturità | 40 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 20°C |
| Temperatura di germinazione | 22–30°C |
| Temperatura base di crescita | 15°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | short day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Spinacio d'acqua?
- Pianta Spinacio d'acqua a 20cm di distanza con 30cm tra le file.
- Spinacio d'acqua è resistente al gelo?
- Spinacio d'acqua è classificato come Delicata.