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Wie man Dicke Bohnen anbaut

Vicia faba

Winterhart Kühle Saison Dauerernte

Saubohnen gedeihen bei kühlem Wetter, voller Sonne und fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Die Aussaat erfolgt im Spätherbst (harte Sorten) für eine frühe Ernte oder im Spätwinter/Frühling für die Sommerernte. Stütze die Reihen mit Stöcken und Schnüren, um Windschaukeln vorzubeugen. Kriebelmücken bevorzugen weiche Triebspitzen – kneife die Spitzen beim ersten Schotenansatz ab. Während der Blüte und dem Füllen der Schoten stets wässern. Ernte, wenn die Schoten gut gefüllt, aber noch grün und zart sind; Ältere Bohnen können zum Einfrieren oder Trocknen geschält werden.

Vicia faba
Frostbeständigkeit
Winterhart
Saison
Kühle Saison
Ernte
Dauerernte
Pflanzabstand
20 cm
Höhe
120 cm
Saattiefe
5 cm
Mindest-Bodentemperatur
5°C+
Anzucht
Samen
Licht
Sonne bis Halbschatten
Wasser
Mittel

Wann starten

Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 5°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 4 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.

Frostdatum unbekannt? Hier nachschauen →

Wachstumsphasen

Aussaat
Tag 0
Keimung
~14 Tage
Blüte
~55 Tage
Fruchtbildung
~65 Tage
Ernte
~90 Tage
Samen bis Ernte
~90 Tage

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Wird selten benötigt – Bohnen binden ihren eigenen Stickstoff. Mit Kompost mulchen.
  • Die Aussaat im Herbst (November) führt zu früheren Ernten. Das Auskneifen der Spitzen ist die beste Bekämpfung von Kriebelmücken.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur
5°C+
Keimtemperatur
8–15°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 20 cm
Reihenabstand 60 cm
Saattiefe 5 cm
Wuchshöhe 120 cm
Wuchsbreite 30 cm

Probiere unseren Abstandsrechner →

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Schwarze Bohnenlaus

Erkennung: Kolonien schwarzer Insekten an Triebspitzen und Blüten

Biologische Behandlung:
  • Schneide die Wachstumsspitzen nach 4–5 Blütenständen ab
  • Mit Wasser besprühen
  • Fördere Marienkäfer
Chemische Behandlung:
  • Fettsäure-Sprays
Schädling Blattrandkäfer

Erkennung: Regelmäßige halbrunde Fraßstellen an den Blatträndern

Biologische Behandlung:
  • Meist nicht nötig, die Pflanzen vertragen den Schaden
  • Sämlinge mit Vlies schützen
Chemische Behandlung:
  • Selten nötig
Krankheit Schokoladenfleckenkrankheit Botrytis fabae

Symptome: Schokoladenbraune Flecken auf Blättern, Stängeln und Hülsen. Bei starkem Befall fließen die Flecken zusammen und die Pflanzen brechen zusammen

Behandlung: Stark befallene Pflanzen entfernen. Die Luftzirkulation verbessern

Vorbeugung: Pflanzen mit ausreichend Abstand setzen. Zu viel Stickstoff vermeiden. Im Herbst säen für kräftigere Pflanzen

Krankheit Rost Uromyces viciae-fabae

Symptome: Orangebraune Pusteln auf den Blattunterseiten und an den Stängeln

Behandlung: Befallene Blätter entfernen. Die Pflanzen können trotzdem noch eine Ernte liefern

Vorbeugung: Gute Luftzirkulation. Fruchtwechsel. Pflanzenreste entfernen

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur 5°C
Keimtemperatur 8–15°C
Basis-Wachstumstemperatur 4°C
Mindest-Tageslänge 8.5h
Photoperiodismus day neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Dicke Bohnen pflanzen?
Dicke Bohnen mit 20 cm Abstand und 60 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Dicke Bohnen ernten?
Dicke Bohnen ist etwa 75 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Ist Dicke Bohnen frosthart?
Dicke Bohnen ist als Winterhart eingestuft.

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