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Cómo cultivar Gandul

Cajanus cajan

Sensible Temporada Cálida Cosecha Continua

El gandul es un arbusto leguminoso tropical cultivado como anual en zonas templadas. Siembra directamente en suelo cálido (18 C+) después de todo riesgo de helada, espaciando plantas 60-90 cm al pleno sol. Prospera en suelo pobre y bien drenado y es extremadamente tolerante a la sequía una vez establecido. Las plantas crecen altas (1-3 m) y pueden necesitar tutores en sitios ventosos. Como fijador de nitrógeno, necesita alimentación mínima. Recoja vainas verdes continuamente para uso fresco, o déjelas secar en la planta para almacenar como dhal. La madurez tarda 120-180 días según la variedad.

Cajanus cajan
Leaftide En tu jardín Leaftide
Resistencia
Sensible
Temporada
Temporada Cálida
Cosecha
Cosecha Continua
Espaciado
75 cm
Altura
200 cm
Profundidad de siembra
3 cm
Temperatura mínima del suelo
18°C+
Inicio
Semilla
Luz
Pleno sol
Riego
Bajo

Cuándo empezar

Sembrar en interior 6 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 15°C y el suelo alcance al menos 18°C.

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Etapas de crecimiento

Siembra
Día 0
Germinación
~10 días
Floración
~110 días
Fructificación
~117 días
Cosecha
~150 días
Semilla a cosecha
~150 días

Días aproximados desde el inicio

Cuidados esenciales

  • Rara vez necesario como leguminosa fijadora de nitrógeno. Una aplicación ligera de fertilizante rico en fósforo al plantar favorece el desarrollo de nódulos radiculares. Evita el alto contenido de nitrógeno que promueve crecimiento vegetativo excesivo.
  • Un arbusto tropical leñoso cultivado como anual en climas templados. Extremadamente tolerante a la sequía una vez establecido y excelente fijador de nitrógeno. Una de las legumbres más importantes de los trópicos, proporcionando tanto vainas verdes como dhal seco.

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo
18°C+
Temperatura de germinación
18–35°C

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Espaciado y plantación

Separación entre plantas 75 cm
Separación entre filas 100 cm
Profundidad de siembra 3 cm
Altura en madurez 200 cm
Envergadura en madurez 80 cm

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Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo 18°C
Temperatura de germinación 18–35°C
Temperatura base de crecimiento 15°C
Fotoperíodo mínimo 10h
Sensibilidad al fotoperíodo short day

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia debo plantar Gandul?
Planta Gandul a 75cm de distancia con 100cm entre filas.
¿Es Gandul resistente a las heladas?
Gandul está clasificado como Sensible.

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