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Come coltivare Peperone

Capsicum annuum

Delicata Stagione Calda Raccolta Continua

I peperoni dolci necessitano di calore, luce intensa e una stagione lunga. Iniziare al chiuso presto; coltivare in serra o nel patio più caldo. Rinvasare gradualmente, mantenendo il terriccio uniformemente umido e caldo. Fornire tutori di supporto e iniziare la concimazione ad alto contenuto di potassio quando inizia la fioritura. Favorire la ramificazione cimando l'apice sulle piante vigorose. Proteggere dalle notti fredde e dalla siccità, che bloccano la crescita. Raccogliere verdi per la resa o lasciare colorare i frutti sulla pianta per un sapore più dolce.

Capsicum annuum
Resistenza al gelo
Delicata
Stagione
Stagione Calda
Raccolta
Raccolta Continua
Spaziatura
40 cm
Altezza
60 cm
Profondità di semina
0.5 cm
Temperatura minima del suolo
16°C+
Avvio
Seme
Luce
Pieno sole
Acqua
Moderato

Quando iniziare

Seminare in casa 9 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 12°C e il terreno raggiunge almeno 16°C.

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Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~12 giorni
Fioritura
~100 giorni
Fruttificazione
~125 giorni
Raccolta
~160 giorni
Seme al raccolto
~160 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Concime liquido ad alto contenuto di potassio settimanale una volta che i primi frutti si sono formati.
  • Necessitano di calore — coltivare in serra o tunnel per i migliori risultati nel Regno Unito.

Consociazione

Basilico, Carota, Cipolle

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
16°C+
Temperatura di germinazione
21–30°C

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 40 cm
Spaziatura tra le file 40 cm
Profondità di semina 0.5 cm
Altezza a maturità 60 cm
Ampiezza a maturità 45 cm

Prova il nostro calcolatore di spaziatura →

Consociazione

Cresce bene con

✓ Basilico
✓ Carota
✓ Cipolle
✓ Pomodoro
✓ Aglio
✓ Origano

Tenere lontano da

✗ Patata
✗ Fennel

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Parassiti e malattie

Parassita Afidi

Identificazione: Colonie di piccoli insetti verdi o rosa sulle punte dei germogli e sulla pagina inferiore delle foglie, melata appiccicosa, nuova crescita deformata

Trattamento biologico:
  • Rimuovere con un getto d'acqua
  • Favorire coccinelle e crisope nella serra
  • Spray di sapone molle
  • Controllo biologico con vespe parassitoidi (Aphidius) sotto vetro
Trattamento chimico:
  • Insetticida di contatto a base di piretro
Parassita Ragnetto rosso (a due macchie)

Identificazione: Ragnatele sottili sulle punte dei germogli e sulla pagina inferiore delle foglie, acari minuscoli giallo-verdi, le foglie diventano punteggiate, bronzate e secche

Trattamento biologico:
  • Aumentare l'umidità nebulizzando e bagnando i pavimenti della serra
  • Controllo biologico con acari predatori Phytoseiulus persimilis
  • Rimuovere le foglie gravemente colpite
Trattamento chimico:
  • Spray a base di acidi grassi o olio vegetale
Parassita Aleurodide delle serre

Identificazione: Piccoli insetti bianchi simili a falene sulla pagina inferiore delle foglie, melata appiccicosa, fumaggine sulle foglie basse

Trattamento biologico:
  • Trappole adesive gialle per monitorare e ridurre i numeri
  • Controllo biologico con vespa parassitoide Encarsia formosa sotto vetro
  • Spray di sapone molle
Trattamento chimico:
  • Spray di contatto a base di piretro
Malattia Marciume apicale Disturbo fisiologico (carenza di calcio)

Sintomi: Chiazza scura, infossata e coriacea sul fondo (estremità fiorale) del frutto, il frutto può essere deforme

Trattamento: Non è una malattia ma una carenza di calcio causata da irrigazione irregolare. Rimuovere i frutti colpiti.

Prevenzione: Annaffiare in modo costante e uniforme. Pacciamare per trattenere l'umidità del terreno. Evitare lo stress idrico seguito da irrigazione abbondante.

Malattia Muffa grigia (Botrite) Botrytis cinerea

Sintomi: Muffa grigia e soffice su steli, foglie e frutti, spesso a partire da tessuti danneggiati o vecchie parti fiorali

Trattamento: Rimuovere tempestivamente la crescita e i frutti colpiti. Migliorare la ventilazione.

Prevenzione: Ventilare bene la serra. Evitare il sovraffollamento. Rimuovere foglie morte e fiori appassiti. Annaffiare alla base.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo 16°C
Temperatura di germinazione 21–30°C
Temperatura base di crescita 12°C
Fotoperiodo minimo 11h
Sensibilità al fotoperiodo day neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Peperone?
Pianta Peperone a 40cm di distanza con 40cm tra le file.
Quando posso raccogliere Peperone?
Peperone è pronto per la raccolta circa 80 giorni dopo la messa a dimora.
Cosa cresce bene accanto a Peperone?
Peperone cresce bene con basil, carrot, onions.
Peperone è resistente al gelo?
Peperone è classificato come Delicata.

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